家族の思いやり:第4世代のCharolais Breederがゲノム育種を育てる
はじめに
50年以上にわたり、110ヘクタールの農場であるGroupement Agricole d’Exploitation en Commun(GAEC)des Peupliersは、ナンテスとアンジェスの各都市間のロワール川の岸辺を優雅にしてきました。農場の共同経営者であるAntoine Charrierは、50人のホルスタインと50人のカロライの群れを持つ4代目の牛の繁殖者です。農業はここ数十年で劇的に変化しました。家族を支援するために、私の祖父は20~30匹の動物を飼っていたと、55歳の農家は述べました。私の両親の世代は、もう少し多く生産されることが期待されていました。今日、一人でもサポートするには、少なくとも50頭の牛が必要です。
以前は、農家は家族や地域の食糧を生産するために独立して作業していました。しかし、現在、カロライの農家に対する需要は高まっており、輸出用の前身よりも多くの生産を行うと予想されています。“飼料を摂る人が増え、農家が減っている”とCharier氏は述べました。ですから、適応しなければなりませんでした。当社の農場は規模が大きく、各農場により多くの家畜がいます。
特にゲノミクスの分野におけるテクノロジーの進歩は、Charrierのような農家が今日の需要に追いつくのに役立っています。iCommunityは、Charrierが集団の成長を管理するためにジェノタイピング情報をいかに取り入れているかについて、Charrierと話しました。
Antoine Charrierは、ロワール川のほとりにあるGAEC des Peupliersファームの共同経営者です。
Q:集団でゲノミクスの使用を開始したのはいつですか?
Antoine Charrier(AC):1970年代後半、父が担当していた頃に、Charais牛を初めて農場に持ち込みました。その時、ラルージュ・デ・プレスと呼ばれる地元の品種が皆にありました。しかし、この地域の品種には、子牛の飼育困難やその他の健康上の問題がありました。そのため、父は最初のカロライを農場に持ち込んでいました。彼はすぐに群れの管理に授精を使い始めました。彼は地元の農業協同組合の管理者であり、当時の最新の技術に精通していました。
当時でも、人々は遺伝的進歩についてすでに話していました。つまり、特定の基準を是正できる雄牛を選ぶことでした。また、ふくらはぎのしやすさについても心配していました。そこで、七面鳥を選抜した時、私たちは、ふくらはぎの問題を減らすために、ハイファーを授精しました。すぐに、仔牛の品質が高いほど、これらの形質を群れ全体、さらには牛にも受け継ぐことができることがわかりました。少しずつ、授精は私たちの農法の一部となりました。1990年代末までに、群れ全体が授精されました。
何世代にもわたって、私たちの農場では授精が行われてきました。過去数十年間に、私たちは農業の実践に多くの新しい技術を導入してきました。ウシが妊娠しているかどうかを確認し、胚移植を使用して30年間、偉大なウシの使用を増やすために妊娠検査を行います。今ではジェノタイピングを使用しており、データにより、これまでよりも優れた強気品を選べます。
Q:ジェノタイピングは、群れに最適な雄牛の選択にどのように役立ちますか?
AC:かつてはカタログから雄牛を選びましたが、一連の異なる検査段階の後、動物の遺伝的価値を知るまで約7年待つ必要がありました。正しい選択をしたかどうかを確認するには、長い時間がかかります。当時、他に選択肢はありませんでした。ジェノタイピングにより、ほぼ5年分の知識を得ることができました。これは、出生時からの雄牛の遺伝的価値がわかっているからです。思春期を経た時にブルを使用することができます。授精量を集めます。また、生殖のために男性を販売することもできます。
クライアントが当社を訪問すると、ブルのジェノタイピングデータを示すことができます。すでに20頭以上の子牛を生産していたかのように、同量の遺伝情報を提供します。農家にすぐに追加情報を提供し、人々はそれを本当に望んでいます。
"ジェノタイピングにより、ほぼ5年分の知識を得ることができました。これは、出生時からの雄牛の遺伝的価値がわかっているからです。"
Q:ジェノタイピングによって育種基準は変わりましたか?
AC:ジェノタイピングによって育種基準が変わることはありません。しかし、育種選択プロセスがはるかに速くなりました。非常に有益であるため、私たちは男性と同じくらい女性をジェノタイピングします。
女性をジェノタイピングすることで、特にハイファーが2歳で最初の子牛を産むため、牛の遺伝的価値を早期に知ることができます。最初から、Heiferのふくらはぎの容易さやふくらはぎの能力を把握しています。以前は、ヘイファーは一人でふくらはぎを小さくしていました。ジェノタイピングデータからわかるように、遺伝学とハイファーをマッチさせることで、適切なサイズで、適切な遺伝学を持つ雄牛と簡単にふるえることができます。ふくらはぎの楽さのデータは、幼い頃にふくらんでいる牛にも当てはまります。最終的には、より強い群れを育てることができるのです。
Q:ジェノタイピングにより、遺伝子異常をどのように管理できますか?
AC:遺伝的異常を管理する能力は、ジェノタイピングの大きな利点です。これによって、私たちの群れの遺伝性疾患保因者を同定することができました。すべての品種と同様に、カロライの品種には、動物が麻痺する運動失調、4~5歳で動物が失明する失明、子牛が歯なしで生まれる疾患など、独自の疾患があります。また、子牛の子牛の子羊遺伝子、およびオオムツや家畜の子牛の子羊を同定することもできます。
ジェノタイピングにより、これらの問題を早期に特定することができます。繁殖業者に販売する場合、この動物には正しいバージョンの眼の遺伝子があるか、この動物には遺伝性疾患がないことがわかります。動物を販売する際に非常に役立ちます。
Q:群れのジェノタイピングに対する投資収益率はどのくらいですか?
AC:誰もが価値を認識し、ジェノタイピングを使用すると、私たち全員に役立ちます。遺伝性疾患を同定できることは大きな利点です。それを考慮すると、ジェノタイピングに前向きになる傾向があります。
ジェノタイピングの初期コストは一部の農家を後退させる可能性がありますが、その価値はあります。農場と育種計画を見ると、ジェノタイピングを使用してより多くの男性を検査し、より早く、より早く最適な男性を同定できます。遺伝子のばらつきをすぐに把握し、疾患のないふくらはぎを特定することで、遺伝子の進歩を迅速に促進することができます。育種計画と群れにとって素晴らしいことです。
しかし、古い方法でジェノタイピングを行うことはできません。ゲノミクスが重要であることに同意すれば、動物の体重を測定し、成長を測定するフェノタイピング作業を行う必要があります。
ジェノタイピングを行っていても、動物が一致しているかどうかを確認するためには、両親のインデックスを時々見る必要もあります。全般的に、インデックスとジェノタイピングは一致していることがわかります。しかし、時に、骨格ではなく筋肉にジェノタイピングが焦点を合わせた動物がいます。目の前にいる動物を見ると、骨の構造の質がすべてです。
"ゲノミクスが重要であると同意する場合、動物の体重を測定し、成長を測定するフェノタイピング作業を行う必要があります。"
Q:ジェノタイピングパラメーターにどのような変更を加えたいですか?
AC:ジェノタイピングは育種計画で使用するのに最適なツールであり、より多くの情報を得ることが常に有用です。ジェノタイピングを進化させ、より多くの基準を含めたいと思っています。現在、筋肉の発達と骨の発達に関する全体的な指標があります。高い骨指数を持つ雄牛が見られる場合、その長さが原因である可能性があり、必ずしもその高さが原因であるとは限りません。私の夢は、遺伝学によって、骨盤の長さ、腰の幅、動物の成長、品種などの各基準に関するデータが得られることです。それを実現するには、さらに多くの表現型データを収集する必要があります。
Q:農業コミュニティは、その表現型データをどのように提供していると思いますか?
AC:農業従事者は、動物のさらなる測定を行う必要があります。このデータを収集できるように、群れを監視する農家はまだ十分ではありません。理想的には、農家がカロライの群れを正しく働くことに興味がある場合、これらのインデックスに情報を提供するためにデータを収集します。
幸いなことに、Charolais Universはこの作業の一部を引き受けています。性的早産と生殖能力の特徴に関する研究プログラムを開始しました。若い年齢や若い年齢の動物に授精を行うため、性的成熟度や受精能に関するこれらの指標が必要です。Charolais Universは、これらのインデックスの確立を支援するよう農家に求めています。動物の襟はデータを収集し、モバイルベースに送信します。これにより、将来、早産と生殖能力に関するインデックスを持つことができるようになります。
Charolais Universは肉の品質に関する研究も行っています。ジェノタイピングでは、あらゆるものにインデックスを付けることができます。例えば、動物が体重を測定した時にどのように行動するかをモニタリングし、動いているのか、動いていないのかを指摘することで、動物の行動や気質に関するインデックスを作成することができます。
インデックスの数が多いほど、嵌合マッチに適したブルを見つけることがより複雑になることを理解する必要があります。しかし、農家の収入向上に役立つ追加情報を農家に提供します。
Q:ジェノタイピングにより、将来何を達成できると期待しますか?
AC:私の目標は、管理が簡単で快適な群れを持つことです。私は、家畜の家畜の家畜牛を永続させ、私たちの仕事から生き生きとさせ、後継者が良好な状態で働けるようにしたいと考えています。
私のビジネスパートナーと私は、GAEC des Peupliersで若い人々を引き継ぎ、有機農業に移行することを計画しています。私たちは、環境への影響を抑えながら、より良い品質の食品をより多く製造したいと考えています。それが、私たちが自分自身のために設定した課題です。ゲノミクスはその道を進むのに役立つと信じています。
ゲノム選択がどのように育種計画を改善するかをご覧ください。
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